Ayam Goreng Mentega

Name: Ayam Goreng Mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam; 1/2 sdm kecap asin; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt merica; 1 sdm maizena; 2 siung Bawang putih; 1/2 potong Bombay; 2 sdm Mentega; 1 sdm kecap inggris; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tomat; 1/2 sdt kaldu jamur; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; 50 ml air

Dapur Mama Varo @dapurmamavaro

Jawa Timur

Lauk apa hari ini?
"Maaa, abang mau ayam goreng mentega." Pas banget lagi ada paha ayam. Yodah bikin yok. 😉
Enak kan, makanya abang suka 🤭

#BALONChallenge #YangBikinEnak
#DapurMamaVaro

Lauk apa hari ini?
"Maaa, abang mau ayam goreng mentega." Pas banget lagi ada paha ayam. Yodah bikin yok. 😉
Enak kan, makanya abang suka 🤭

#BALONChallenge #YangBikinEnak
#DapurMamaVaro

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega

Dapur Mama Varo @dapurmamavaro

Jawa Timur

Lauk apa hari ini?
"Maaa, abang mau ayam goreng mentega." Pas banget lagi ada paha ayam. Yodah bikin yok. 😉
Enak kan, makanya abang suka 🤭

#BALONChallenge #YangBikinEnak
#DapurMamaVaro

Lauk apa hari ini?
"Maaa, abang mau ayam goreng mentega." Pas banget lagi ada paha ayam. Yodah bikin yok. 😉
Enak kan, makanya abang suka 🤭

#BALONChallenge #YangBikinEnak
#DapurMamaVaro

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging ayam
1/2 sdmkecap asin
1/4 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtmerica
1 sdmmaizena
Bahan saus :
2 siungBawang putih
1/2 potongBombay
2 sdmMentega
1 sdmkecap inggris
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tomat
1/2 sdtkaldu jamur
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam, potong sesuai selera. Marinasi daging ayam dengan bumbu marinasi selama 30 menit. Setelah itu goreng, sisihkan.
2

Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan 2 sdm mentega, kecap inggris, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan saus tomat
3

Beri kaldu jamur dan air. Masak hingga tercampur rata dan air berkurang. Sajikan. 👩‍🍳