Bandeng Asap Pedas

Saya tipe orang yang males makan ikan karena durinya, apalagi bandeng yang durinya banyak banget. Tiap pulang/pergi kerja pasti lewat tempat jual ikan bandeng asap, aromanya menggoda sekali 😁. Biasanya kalau di rumah cuma digoreng + sambal. Tapi pasti ada sisa atau bahkan tidak terjamah, alias gak ada yg makan. Akhirnya cari cara makan bandeng asap tp g terganggu durinya selain di presto.
Cara masak dan bumbunya sederhana. Entah namanya balado atau tumis pedas, saya juga gak tau 😅. Kalau buat saya ini teman ngabisin nasi 😁.
Bandeng Asap Pedas
Saya tipe orang yang males makan ikan karena durinya, apalagi bandeng yang durinya banyak banget. Tiap pulang/pergi kerja pasti lewat tempat jual ikan bandeng asap, aromanya menggoda sekali 😁. Biasanya kalau di rumah cuma digoreng + sambal. Tapi pasti ada sisa atau bahkan tidak terjamah, alias gak ada yg makan. Akhirnya cari cara makan bandeng asap tp g terganggu durinya selain di presto.
Cara masak dan bumbunya sederhana. Entah namanya balado atau tumis pedas, saya juga gak tau 😅. Kalau buat saya ini teman ngabisin nasi 😁.
Cara Membuat
- 1
Ambil daging ikan bandeng asap atau suwir-suwir
- 2
Chopper atau blender kasar cabe merah & cabe rawit
- 3
Tumis bawang merah & bawang putih hinggah harum
- 4
Masukkan cabe & daun jeruk, tumis hingga matang. (Saya ga pake daun jeruk karena kehabisan)
- 5
Tambahkan garam & gula sesuai selera
- 6
Masukkan daging ikan bandeng, aduk hingga tercampur rata
- 7
Siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar