Fudgy Brownies Shiny Crust Premium (3 telur)

Name: Fudgy Brownies Shiny Crust Premium (3 telur)
Yield: 25-30 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr dcc (saya pakai merk Diam*nd); 75 gr butter (saya pakai royal Palm*a mixed Anchor); 75 gr minyak goreng (warna jernih); 3 butir telur ayam ukuran sedang; 195 gr Gula pasir; 150 gr tepung terigu protein sedang (🔼 biru); 38 gr coklat bubuk (Van Hout*n); 1 sdt garam; 50-60 gr choco chips (Colla*a)

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

Fudgy Brownies Shiny Crust Premium (3 telur)

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25-30 potong

225 grdcc (saya pakai merk Diam*nd)
75 grbutter (saya pakai royal Palm*a mixed Anchor)
75 grminyak goreng (warna jernih)
3 butirtelur ayam ukuran sedang
195 grGula pasir
150 grtepung terigu protein sedang (🔼 biru)
38 grcoklat bubuk (Van Hout*n)
1 sdtgaram
50-60 grchoco chips (Colla*a)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan loyang 30x10, alas dengan baking paper
Panaskan oven.. sesuaikan panas oven masing-masing.
Saya pakai api atas bawah, api cenderung kecil.
2

Tim dcc + butter + minyak goreng (jangan sampai mendidih yaaa.. api kecil saja)
Sisihkan
3

Dalam wadah lain.. campur telur + ekstrak vanilla + Gula pasir + garam, mixer sekitar 3-4 menit (asal tercampur rata saja, jangan terlalu lama).
Matikan mixer
4

Masukan coklat yg sudah d tim tadi.. dan masukkan tepung terigu + cokelat bubuk..ayak lebih dulu agar tidak menggumpal dalam adonan.
Aduk rata dengan metode aduk balik..
5

Tuang ke dalam loyang, ratakan..hentakan beberapa x.
Topping dengan choco chips.
Panggang selama ±45menit (tergantung oven masing-masing)
6

Keluarkan dari oven.. dinginkan
Selamat mencoba dan selamat menikmati ^^
7

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ummu ZaZa #bolupremium #bolubekasi @zazacakery

pada 20 Januari 2024 07.07

sebetulnya ini akun baru.. akun sebelumnya udah pernah buat dan sudah ada beberapa resep tapiii.. akun yg lama sudah lupa nama akun dan password nya.ada banyak resep yg belum di upload, belum ada waktu tulis2 resep disini.berawal sekolah masak dan background perhotelan, menjadi sumber penghasilan.dan anak perempuan yg besar ( mau SMP ), udah suka ikut2an masak2 didapur , suka banget bikin2 kue.alhamdulillaah.semoga bermanfaat.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya