Choco Mochi Bite
Source : @aromadapur_rimela
Rebaked : mawaddahtarjib
Minggu ini challenge Balon temanya aneka tepung selain tepung terigu. Nah, lho, bingung deh saya mau bikin apa. Trus buka grup 3C dan yang dapat arisan mba Rika. Jadi saya buka2 resepnya daaaaaaaan belum ketemu mau bikin apa 🤔
Trus entah kenapa anak kicik tanya, "mama bisa bikin mochi lah?" Habis si kicik tanya itu, saya buka lagi resep2 mba Rika dan ketemu resep mochi bite ini dan cocok sama tema challenge Balon minggu ini. Jadi besoknya saya bikin pagi2 sambil ditemani si anak kicik 🤭
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree
#MeolahCaruan_glutenfree
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CoCoKFightingforBALON
#ArisanCooksnap3C_RikaMeila
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
Choco Mochi Bite
Source : @aromadapur_rimela
Rebaked : mawaddahtarjib
Minggu ini challenge Balon temanya aneka tepung selain tepung terigu. Nah, lho, bingung deh saya mau bikin apa. Trus buka grup 3C dan yang dapat arisan mba Rika. Jadi saya buka2 resepnya daaaaaaaan belum ketemu mau bikin apa 🤔
Trus entah kenapa anak kicik tanya, "mama bisa bikin mochi lah?" Habis si kicik tanya itu, saya buka lagi resep2 mba Rika dan ketemu resep mochi bite ini dan cocok sama tema challenge Balon minggu ini. Jadi besoknya saya bikin pagi2 sambil ditemani si anak kicik 🤭
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_olahanglutenfree
#MeolahCaruan_glutenfree
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#BALONChallenge
#SelainTepungTerigu
#CoCoKFightingforBALON
#ArisanCooksnap3C_RikaMeila
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan, maizena, gula halus dan garam. Aduk rata
- 2
Masukkan susu cair dan aduk hingga licin
- 3
Saring adonan kedalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak (saya lupa olesin)
- 4
Kukus adonan selama 25 menit. Jangan lupa panaskan kukusan sebelumnya dan tutupnya dilapisi lap agar tidak menetes diatas adonan
- 5
Angkat adonan dan beri butter, biarkan meleleh dan agak dingin dulu, baru setelahnya diuleni hingga halus dan lenter
- 6
Pindah ke meja kerja yang sudah ditaburin maizena sangrai. Lalu uleni adonan sambil ditarik2 agar mochi lentur
- 7
Bagi adonan masing2 10rg, lalu bulat2 kan dan balurkan dengan coklat bubuk
- 8
Lalu simpan diwadah dan lakukan langkah ke-7 sampai mochi habis. Setelah itu bisa disantap dengan berbagai cocolan dan toping sesuka hati
Kebetulan saya cuma ada stok skm dan biskuit noir yang mirip oreo. Gini aja tapi enak 🤤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar