Cuci udang, smp bersih. Aku rebus sebentar aja biar ga tll kecium amis.

Siapkan cabe besar, bamer, baput, haluskan. Tumis cabe (aku masukan kuah kaldu udang) dan bawang sampai wangi, masukan udang dan kentang yg sudah d goreng seblmnya (opsional) koreksi rasa dan sajikan.