Ikan Saus Tiram

Name: Ikan Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan; 200 ml Air; Tepung sagu 2 sdm dicairkan; 1 sdm saus tiram; Saus sambal (optional 175ml); Bawang bombai 2 buah iris; Bawang putih 4 siung iris; 1 buah tomat; 4 iris Cabe rawit; 5 iris Cabe merah; 1/2 sdt lada, kaldu, garam

Vidi Rizki @oryza7171

Ikan Saus Tiram

Vidi Rizki @oryza7171

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan
200 mlAir
Tepung sagu 2 sdm dicairkan
1 sdmsaus tiram
Saus sambal (optional 175ml)
Bawang bombai 2 buah iris
Bawang putih 4 siung iris
1 buahtomat
4 irisCabe rawit
5 irisCabe merah
1/2 sdtlada, kaldu, garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan dengan minyak
2

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai dan tomat hingga bawang matang.
3

Masukkan saus sambal dan saus tiram. Aduk. Tambahkan air
4

Masukan lada, kaldu dan garam. Aduk. Tambahkan tepung sagu yg dicairkan agar agak kental. Aduk sampai matang (ada letupan letupan)
5

Masukan ikan yg sudah digoreng, kemudian aduk bolak balik hingga bumbu meresap