404. Ayam Bakar Taliwang

Name: 404. Ayam Bakar Taliwang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung bagi 4; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdm ketumbar bubuk; 4 butir kemiri sangrai; 3 cabe merah besar (kl suka pedas + rawit); 1 bks santan segitiga; Secukupnya garam+ merica+ gula merah+ penyedap; 2 sdm kecap manis; 2 lbr daun salam; 1 serei geprek

merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62

Bandung

#Ayam bakar ini kesukaan anak" karna ada pedasnya.
Disini saya pakai Ayam kampung yang semakin lezatnya ayam bakar satu ini.

Lebih banyak

404. Ayam Bakar Taliwang

merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62

Bandung

#Ayam bakar ini kesukaan anak" karna ada pedasnya.
Disini saya pakai Ayam kampung yang semakin lezatnya ayam bakar satu ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam kampung bagi 4
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdmketumbar bubuk
4 butirkemiri sangrai
3cabe merah besar (kl suka pedas + rawit)
1 bkssantan segitiga
Secukupnyagaram+ merica+ gula merah+ penyedap
2 sdmkecap manis
2 lbrdaun salam
1serei geprek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan Ayam dan Potong Ayam jadi 4 bagian.
Haluskan bumbu, tumis sampai harum dan masukkan Santan dan air.
2

Masukkan ayam..ungkep ayam sampai air menyusut dan kental. Ambil sisa air ungkepan ke satu wadah + kecap manis dan sedikit minyak goreng utk olesan.
3

Bakar ayam sambil dioles dg bumbu...bulak balik....sampai selesai.
Selamat mencoba.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

merry ( DapoerOmaykoe) @Merry62

pada 12 Maret 2024 09.35

Bandung

Saya sebagai Ibu rumah tanggadikaruniai satu Putri dan satu Putra (31 & 25 ). yang sulung sudah menikah dan dikaruniai seorang anak laki. bungsu, sudah bekerja.Hobby : masak dan membuat kuekegiatan : Lingkungan Rt-Rw dan komunitas Gereja.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya