417. Ayam Goreng Lengkuas
BALON challenge
periode posbar 22-28 January 2024
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_proteinhewani
#MeolahCaruan_ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CoCoKFightingforBALON
417. Ayam Goreng Lengkuas
BALON challenge
periode posbar 22-28 January 2024
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_proteinhewani
#MeolahCaruan_ayam
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#CookpadCommunity_Paser
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CoCoKFightingforBALON
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam dan cuci bersih. Lumuri dgn air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci dan tiriskan.
- 2
Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih dan bumbu halus lainnya.
- 3
Haluskan lengkuas nya juga. Karena saya malas, lengkuas saya Chopper saja. Setelah itu masuk kedalam wajan. Beri sedikit air dan masukkan bumbu dedaunan nya. Aduk rata.
- 4
Campur daging ayam dengan semua bumbu halus. Lalu masukkan ke wajan, aduk rata. Lalu masak hingga air menyusut. Angkat ayam dan bumbunya.
- 5
Panaskan minyak goreng. Goreng daging ayam hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Terakhir, goreng bumbu lengkuasnya hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar