Kambing oven enak, mudah cuma 4 bahan

Name: Kambing oven enak, mudah cuma 4 bahan
Yield: 10 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing, saya pakai bagian paha; 1 siung bawang bombay ukuran besar; 5 siung bawang putih; 2 sdm garam masala; secukupnya garam dan gula; Air secukupnya untuk ungkep

irma @irmasby

Surabaya

Mau masak kambing oven ternyata ga punya jintan, ya udah pake yang ada aja, udah terlanjur kepengen

Lebih banyak

Kambing oven enak, mudah cuma 4 bahan

irma @irmasby

Surabaya

Mau masak kambing oven ternyata ga punya jintan, ya udah pake yang ada aja, udah terlanjur kepengen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

90 menit

10 potong

1 kgdaging kambing, saya pakai bagian paha
Bumbu halus
1 siungbawang bombay ukuran besar
5 siungbawang putih
2 sdmgaram masala
secukupnyagaram dan gula
Air secukupnya untuk ungkep

Tersimpan

Cara Membuat

90 menit

1

Haluskan bumbu, tumis sampai wangi
2

Masukkan daging kambing
3

Aduk hingga rata, beri air hingga daging terendam, ungkep sampai empuk atau bisa juga di presto. Saya presto 15 menit
4

Setelah dingin, potong2 daging, lalu oven suhu 150 derajat selama 20 menit