Langkah pertama : Haluskan bawang putih, bawang merah beri garam sedikit. Lalu setelah halus sisihkan.

Langkah kedua : Potong tempe menjadi beberapa bagian, terserah mau potongan seperti gimanapun sesuai selera aja ya bund.

Langkah ketiga : Tuangkan 125 gr tepung terigu kedalam mangkuk lalu campurkan daun bawang yang sudah diiris, dan bumbu halus juga ladaku beserta garam dan penyedap beri air sedikit demi sedikit sampai tekstur adonan tepung mengental. Aduk sampai merata.

Langkah terakhir : Panaskan minyak di penggorengan dengan api sedang, masukan tempe ke dalam adonan tepung tadi dan gulirkan tempe sampai terbalut oleh adonan, setelahnya celupkan tempe kedalam penggorengan yang berisi minyak panas lalu biarkan hingga matang sempurna dan jgn lupa dibulak balik ya bund biar ga gosong. Jika warna sudah berubah kecoklatan angkat gorengan tempe dan tiriskan dipiring saji.