Asinan rambutan

Name: Asinan rambutan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Rambutan; 3 bh Cabe merah keriting; 5 bh Cabe rawit merah; 1/2 keping gula merah; secukupnya Gula pasir; secukupnya Asam jawa; secukupnya Garam; Air untuk merebus cabe dan gula

Dewi Yulianto @dewiyulianto

Asinan rambutan

Dewi Yulianto @dewiyulianto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Rambutan
3 bhCabe merah keriting
5 bhCabe rawit merah
1/2 kepinggula merah
secukupnyaGula pasir
secukupnyaAsam jawa
secukupnyaGaram
Air untuk merebus cabe dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas rambutan dan pisahkan dari bijinya. Lalu cuci dahulu, sisihkan.
2

Haluskan cabe lalu rebus bersama duo gula. Masukkan juga asam jawa. Masak sampai mendidih. Beri sedikit garam.
3

Setelah mendidih tunggu sampai hangat atau agak dingin. Lalu saring dan masukkan rambutan k dlm air rebusan tadi. Tunggu hingga meresap lalu sajikan.
4

Kalau saya biasanya d masukkan dl dlm kulkas krn lbh enak d makan saat dingin.