Muffins βανίλιας

Name: Muffins βανίλιας
Yield: 19 μικρά muffins
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 125 γρ. αραβοσιτέλαιο; 250 γρ. γάλα; 200 γρ. ζάχαρη; 1 κ.γλ. βανίλια υγρή ή 2 βανίλιες σκόνη; 360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις; Ξύσμα ενός πορτοκαλιού ακέρωτου; 1 κ.γλ. baking powder; 1/2 κ.γλ. αλάτι

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Αφράτα και αρωματικά. Γίνονται εύκολα και γρήγορα με απλά υλικά και χωρίς βούτυρο. Τα είδα στο YouTube στο κανάλι Easy Baking.

Δες περισσότερα

Muffins βανίλιας

Areti 🍬 @Areti

Άγιος Στέφανος Αττικής

Υλικά

19 μικρά muffins

2αυγά
125 γρ.αραβοσιτέλαιο
250 γρ.γάλα
200 γρ.ζάχαρη
1 κ.γλ.βανίλια υγρή ή 2 βανίλιες σκόνη
360 γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Ξύσμα ενός πορτοκαλιού ακέρωτου
1 κ.γλ.baking powder
1/2 κ.γλ.αλάτι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε τα αυγά στο μίξερ μέχρι να φουσκώσουν.
2

Προσθέτουμε τα υλικά με την σειρά που είναι γραμμένα μέχρι να έχουμε ένα ωραίο μείγμα για κέικ.
3

Ανάβουμε τον φούρνο στους 160-170 βαθμούς.
4

Με ένα κουτάλι παγωτού γεμίζουμε τις φόρμες για muffins μέχρι τα τρία τέταρτα.
5

Ψήνουμε για περίπου 20', μέχρι να βγαίνει το μαχαίρι καθαρό.
6

Μπορούμε να προσθέσουμε 100 γρ. σταγόνες σοκολάτας, σταφίδες ή ό,τι άλλο θέλουμε.