Bubur Ketan Hitam
Assalamu'alaikum wr wb..
Happy long week..
Alhamdulillah berkat doa dari semua dan juga @MamahCookpad tercinta, Mansay bisa kembali beraktivitas dan posting resep yang sempat tertunda, meskipun masih pemulihan..
Berhubung ada stok ketan hitam, yang memang di belikan PakSu dari kemarin², tapi gak sempat² berbikinan, dan kebetulan snack time hari ini bubur ketan hitam, jadilah kita eksekusi.. Dan sesuai tema tantangan minggu ke- 22 "Serba Serbi Kelapa".. 😄
Bubur Ketan Hitam
Assalamu'alaikum wr wb..
Happy long week..
Alhamdulillah berkat doa dari semua dan juga @MamahCookpad tercinta, Mansay bisa kembali beraktivitas dan posting resep yang sempat tertunda, meskipun masih pemulihan..
Berhubung ada stok ketan hitam, yang memang di belikan PakSu dari kemarin², tapi gak sempat² berbikinan, dan kebetulan snack time hari ini bubur ketan hitam, jadilah kita eksekusi.. Dan sesuai tema tantangan minggu ke- 22 "Serba Serbi Kelapa".. 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam ketan hitam semalam. Lalu cuci hingga bersih.
- 2
Rebus air hingga mendidih, masukkan ketan hitam dan daun pandan, masak hingga setengah matang. Lalu masukkan garam, gula dan santan, aduk terus hingga air sat dan ketan hitam matang.
- 3
Masukkan santan, garam dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga mendidih (sebelum benar² mendidih, tuang larutan air maizena, agar santan sedikit mengental)
- 4
Tuang bubur ketan hitam ke dalam mangkuk, tuang santan di atas bubur hitam. Bubur ketan hitam siap di sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kitchen Manda'Riz bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar