Choco Cheese Muffin

Name: Choco Cheese Muffin
Yield: 7-8 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Basah :; 3 butir telur ukuran kecil; 60 ml minyak sayur; 60 ml margarin cair; 150 gr gula halus; 150 ml susu uht full cream; Bahan Kering :; 240 gr tepung terigu serbaguna; 40 gr tepung maizena; 1 sdt bpda; 1/2 sdt soda kue; Filling :; 100 gr choco chips; 100 gr keju cheddar potong dadu kecil; Topping :; 10 gr keju cheddar parut; 10 gr choco chips

Indah Kurniasari @indah_kurniasari

Surabaya

Kocokan semarak clover kali ini dimenangkan oleh mbak Ragil @Ragil_wulan dan mengajak kita untuk berkreasi Menu Ramadan. Untuk masakan kami seringnya beli dan kadangkala saja memasak tapi untuk hidangan takjil maupun camilan manis yang dinikmati khususnya untuk anak anak saya seringnya bikin tapi yang gak gitu ribet, salah satunya muffin. Kali ini saya bikin muffin resep dari mbak Tyas Yodha.

#GAKreasiIMenuRamadhan
#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Choco Cheese Muffin

Indah Kurniasari @indah_kurniasari

Surabaya

#GAKreasiIMenuRamadhan
#Semarak_GAKreasiMenuRamadhan
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7-8 cup

Bahan Basah :
3 butirtelur ukuran kecil
60 mlminyak sayur
60 mlmargarin cair
150 grgula halus
150 mlsusu uht full cream
Bahan Kering :
240 grtepung terigu serbaguna
40 grtepung maizena
1 sdtbpda
1/2 sdtsoda kue
Filling :
100 grchoco chips
100 grkeju cheddar potong dadu kecil
Topping :
10 grkeju cheddar parut
10 grchoco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering di baskom, sisihkan.
Caampur semua bahan filling menggunakan 1 sdt tepung terigu, aduk rata dan sisihkan.
2

Siapkan baskom. Masukkan telur dan gula halus lalu aduk menggunakan whisk hingga gula larut.
3

Masukkan susu uht cair, margarin cair dan minyak sayur. Aduk hingga tercampur rata.
4

Ayak bahan kering lalu masukkan ke adonan muffin. Aduk hingga tercampur rata saja jangan terlalu lama dan terlalu kuat mengaduknya karena akan terbentuk gluten yang menyebabkan muffin bantat.
5

Masukkan bahan filling, aduk rata lalu masukkan ke cup sebanyak 3/4 bagian. Taburi dengan bahan topping.
6

Panggang di oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang di suhu 180°c selama 30 menit atau sesuaikan oven masing masing. Gunakan test tusuk untuk memastikan. Angakt dan dinginkan di cooling rak.
7

Sajikan bisa hangat hangat atau nunggu dingin. Anak anak sangat suka sekali karena enak rasanya. Perpaduan gurih dan manisnya pas 👍