Μους σοκολάτας! Έρωτας με την πρώτη κουτάλια 💜💜

Name: Μους σοκολάτας! Έρωτας με την πρώτη κουτάλια 💜💜
Yield: Ανάλογα τα μπολάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 400 γρ κρέμα γάλακτος; 400 γρ κουβερτούρα; 200 γρ γάλα; 3 σταγόνες άρωμα καραμέλας (δική μου προσθήκη)

Lia Travlou @Caramelenia

Γλυκατζού δεν θα πω ότι είμαι. Μου αρέσουν όμως πάρα πολύ οι μους κάθε είδους. Αυτή η βελούδινη υφή τους εξιτάρει τον ουρανίσκο μου! Happy Valentine’s λοιπόν #έρωτας

Δες περισσότερα

Μους σοκολάτας! Έρωτας με την πρώτη κουτάλια 💜💜

Lia Travlou @Caramelenia

Υλικά

Μισή ώρα

Ανάλογα τα μπολάκια

400 γρκρέμα γάλακτος
400 γρκουβερτούρα
200 γργάλα
3 σταγόνεςάρωμα καραμέλας (δική μου προσθήκη)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

Μισή ώρα

1

Βράζουμε το γάλα.
2

Σπάμε τη σοκολάτα σε μπολ και την περιχύνουμε με το καυτό γάλα και την καραμέλα. Την ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
3

Αφήνουμε στην άκρη το μείγμα για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
4

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ μέχρι να γίνει σαντιγί.
5

Όταν είναι έτοιμη ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε απαλά με σπάτουλα ή σύρμα να ενωθούν τα υλικά.
6

Από πάνω έριξα λίγες νιφάδες σοκολάτας.