Nugget ayam wortel 🍜🍘 mudah dibuat

Name: Nugget ayam wortel 🍜🍘 mudah dibuat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram ayam pisahkan tulangnya; 3 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 3 butir telur; 2 batang daun bawang; secukupnya wortel; 2 sendok makan peres tepung tapioka atau kanji; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1 sendok teh garam; penyedap rasa secukupnya (lebih sehat skip sja); tepung panir untuk kulit nugget

Hanip Widiawati @cook_5594585

Ada cara buat si kecil biar banyak makan. Salah satunya buati cemilan sehat. Bisa buat lauk juga. Yang pasti ada sayur didalamnya. Silahkan dicoba!

Lebih banyak

Nugget ayam wortel 🍜🍘 mudah dibuat

Hanip Widiawati @cook_5594585

Ada cara buat si kecil biar banyak makan. Salah satunya buati cemilan sehat. Bisa buat lauk juga. Yang pasti ada sayur didalamnya. Silahkan dicoba!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramayam pisahkan tulangnya
3 siungbawang putih
1 siungbawang merah
3 butirtelur
2 batangdaun bawang
secukupnyawortel
2 sendok makanperes tepung tapioka atau kanji
1/2 sendok tehmerica bubuk
1 sendok tehgaram
penyedap rasa secukupnya (lebih sehat skip sja)
tepung panir untuk kulit nugget

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang merah dan putih. Masukkan dlam blender bersama garam merica dan 2 butir telur. Blender sebentar hgga halus. Masukkan cincangan daging ayam. Tutup blender hgga halus. Kulitnya jgn lupa dibuang jga.
2

Sementara serut wortel. Ak pakai 1 wortel besar. Iris tipis2 daun bawang. Jika daging sudah lembut. Campurkan jdi satu. Masukkan jga tepung tapioka. Jangan di blender lho yg ini. Ulet2 sja. ☺
3

Siapkan loyang jgn terlalu besar bunda. Yg sdang sja. Olesi minyak atau margarine. Kemudian kukus. Jika sdah tanek alias matang angkat dan iris2 sesuai selera bunda dan keluarga.
4

Kocok 1 telur beri sesendok air dan stgh sendok tepung terigu. Kocok2... Sediakan tepung panir. Celupkan potongan nugget satu persatu. Tiriskan kemudian huluk2 ke tepung panir. Masuk freezer ya bunda. Biar awet soalnya jdi banyak bgt.