#31 Pizza (dipanggang dengan oven tangkring)

Name: #31 Pizza (dipanggang dengan oven tangkring)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram terigu protein tinggi (aku pake cakra kembar); 150-160 ml air dingin; 5 gram ragi instan; 1 sdt gula pasir; 1 sdt minyak goreng; Sedikit garam; 4 buah sosis sapi; 2 lembar keju quick melt; Secukupnya saus bolognese

Nuri Qurrota @nuriiqr

Bandung

Kali ini kita bikin pizza home made ya, kita panggang dg menggunakan oven tangkring. Tapi kalo gada oven bisa juga panggang menggunakan teflon dg api sedang.

Lebih banyak

#31 Pizza (dipanggang dengan oven tangkring)

Nuri Qurrota @nuriiqr

Bandung

Kali ini kita bikin pizza home made ya, kita panggang dg menggunakan oven tangkring. Tapi kalo gada oven bisa juga panggang menggunakan teflon dg api sedang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

250 gramterigu protein tinggi (aku pake cakra kembar)
150-160 mlair dingin
5 gramragi instan
1 sdtgula pasir
1 sdtminyak goreng
Sedikitgaram
Topping
4 buahsosis sapi
2 lembarkeju quick melt
Secukupnyasaus bolognese

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Buat adonan pizza menggunakan semua bahan yg sudah disebutkan, aduk dan uleni sebentar tidak usah sampai kalis juga gapapa. Lalu resting selama 30 menit.
2

Setelah 30 menit, kempiskan adonan buang udaranya, lalu bagi menjadi dua bagian, rounding dan resting kembali selama 30 menit.
3

Pipihkan adonan cukup dengan menggunakan tangan, lalu tusuk tusuk bagian dengan adonan dengan menggunakan garpu.
4

Olesi dengan saus bolognese atau saus pizza dan beri topping sesuai selera.
5

Panggang pizza di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang cenderung besar di suhu 200-220 derajat celcius. Panggang sekitar 12-15 menit atau sesuaikan dengan oven masing masing.