Sate ayam pedas manis

Name: Sate ayam pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram fillet dada ayam; 6 kemiri goreng; 15 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; Sejempol jahe; 10 buah cabe keriting merah; 10 buah cabe rawit (klo suka pedas bisa ditambah); 1 1/2 sdt garam; 2 sdm munjung gula pasir; Sck Kecap dan margarin; 2 iris jeruk nipis

febriyantikusmala @Riricook_

Sate ayam pedas manis

febriyantikusmala @Riricook_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramfillet dada ayam
6kemiri goreng
15 siungbawang merah
7 siungbawang putih
Sejempoljahe
10 buahcabe keriting merah
10 buahcabe rawit (klo suka pedas bisa ditambah)
1 1/2 sdtgaram
2 sdm munjunggula pasir
Sck Kecap dan margarin
2 irisjeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong dada ayam serong memanjang dan baluri dengan air jeruk nipis
2

Goreng cabe dan kemiri terlebih dahulu, kemudian blender smua bumbu, lalu campur dengan garam, gula, dan margarine
3

Tusuk-tusuk daging sate dan marinasi dengan bumbu halus tdi sekitar 30-60menit. Didiamkan semaleman dikulkas lebih meresap yaa
4

Kemudian bakar sate sambil dioles dengan kecap jika sudah setengah matang