Cilok sosis dan keju

Name: Cilok sosis dan keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Biang :; 150 gr Tepung Terigu; 2 siung Bawang Putih; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Ketumbar Bubuk; 1/4 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt Kaldu Jamur; sejumput Gula Pasir; 300 ml Air; Bahan lainnya :; 180 gr Tepung Tapioka; 2 batang Daun Bawang; Isian :; Sosis dan Keju cheedar

Hardhina Sedya @Hardinasedya95

Surabaya

source : @cook_6175210

Lebih banyak

Cilok sosis dan keju

Hardhina Sedya @Hardinasedya95

Surabaya

source : @cook_6175210

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Biang :
150 grTepung Terigu
2 siungBawang Putih
1/2 sdtGaram
1/2 sdtKetumbar Bubuk
1/4 sdtLada Bubuk
1/2 sdtKaldu Jamur
sejumputGula Pasir
300 mlAir
Bahan lainnya :
180 grTepung Tapioka
2 batangDaun Bawang
Isian :
Sosis dan Keju cheedar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan biang ke dalam teflon anti lengket, aduk rata
2

Masak adonan biang dengan menggunakan api kecil dan terus diaduk hingga adonan memadat (tidak ada air), angkat tunggu dingin
3

Setelah dingin, tambahkan daun bawang dan tuang tepung tapioka secara perlahan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis (tidak lengket ditangan)
4

Isi adonan dg sosis dan keju lalu bentuk bulat bulat, lakukan hingga adonan habis
5

Rebus cilok kedalam air mendidih yg sudah ditambahkan sedikit minyak goreng, tunggu hingga cilok matang dan mengapung, angkat dan tiriskan
6

Cilok sosis dan keju siap disajikan ❤️