Panaskan wajan cekung dan ada tutupnya ya. Gunakan api sedang cenderung besar. Setelah panas masukkan minyak/margarine disusul 2 sdm jagung popcorn, aduk sebentar sampai jagung terlumuri minyak/margarine secara merata. Tutup wajan, masak jagung sampai matang (matang: jagung berhenti meletup). Matikan api kompor. Ulangi proses ini sampai jagung habis.

Simpan popcorn yg sudah jadi di dalam wadah (jangan ditutup ya krena masih panas). Sisihkan

Membuat caramel:
Tuang gula pasir ke dalam teflon. Tuang air hanya sampai menutupi permukaan atas gula pasir ya. Sekedar menutupi aja, jangan sampai menutupi permukaan gula pasir terlalu tinggi.
Nyalakan api kompor. Tunggu sampai gula mencair seluruhnya dan berwarna kecoklatan di bagian pinggir teflonnya. Masukkan butter/margarine (bertahap ya; 50 gr di awal dan disusul 50 gr lainnya)

Aduk rata (hati2 percikannya ya). Setelah karamel dan butter/margarine tercampur rata. Segera tuang ke permukaan popcorn. Tuang yg rata ya jangan tuang hanya di bagian tengah saja.

Aduk rata karamel menggunakan 2 centong kayu sampai menghasilkan popcorn seperti di foto. Jika menempel satu sama lain, pisahkan. Sebar popcorn di wadah lebar. Tabur garam, ratakan. Biarkan sebentar sampai karamel dingin di suhu ruang.

Masukkan kembali ke dalam wadah kedap udara. Masukkan ke dalam kulkas sampai karamel mengeras dan popcorn menjadi renyah.
Popcorn siap dinikmati!