Bolu Jadul Super Enaakk
Awalnya nii si Kaka minta dibelikan bolu Jadul yang dipinggir jalan,,, rasanya memang enak... Jadi ide buat sendiri, kebetulan resepnya ad sama eyangnya yang hobi ny buat kue&masakan, bahan ny juga gampang,, setelah dibuat eh si Kaka malah ketagihan,minta lagii ... Dan lagii.... 😃
Bolu Jadul Super Enaakk
Awalnya nii si Kaka minta dibelikan bolu Jadul yang dipinggir jalan,,, rasanya memang enak... Jadi ide buat sendiri, kebetulan resepnya ad sama eyangnya yang hobi ny buat kue&masakan, bahan ny juga gampang,, setelah dibuat eh si Kaka malah ketagihan,minta lagii ... Dan lagii.... 😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula, juga tbm hingga putih kental dan berjejak kurang lebih 10 menit, jangan terlalu lama (overmix)
- 2
Setelah putih kental dan berjejak masukkan tepung secara perlahan boleh dimixer dengan kecepatan paling rendah sebentar saja asal tercampur rata
- 3
Setelah itu masukkan mentega cair yang sudah tidak panas lagi dan juga susu kental manis, kemudian aduk balik sampai rata, pastikan tidak ada gumpalan endapan dibawah adonan kue tersebut
- 4
Loyang dioles tipis dengan margarine kemudian masukkan adonan kue tadi hentak2 an loyang kemudian beri topping keju secukupnya diatasnya (optional) untuk kemudian siap dipanggang
- 5
Panggang kurang lebih 35-40 menit dengan api sedang cenderung kecil kl pake loyang tulban yang uda bisa langsung manggang
- 6
Cek kematangan kue dengan cara ditusuk dengan lidi, jka tidak ada lagi yang menempel di lidi tersebut maka dipastikan bolu sudah matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar