آماده کردن مواد گوشتی.. سیب زمینی نگینی را سرخ کرده و کنار گذاشته..
پیاز خرد شده را کمی تفت داده و گوشت اضافه کرده و تفت میدیم ، فلفل دلمه را اضافه میکنیم و کمی بعد قارچ و ۱ ق غ رب و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن اضافه کرده و با سیب زمینی ها مخلوط می‌کنیم کنار میذاریم

میشه از بشامل یا سس سفید استفاده کرد..
داخل ظرف پیرکس یه لایه نان و روی از مواد گوشتی و سس و پنیر پیتزا ریخته و دوباره نان لواش به همین ترتیب گذاشته و روی لایه آخر فقط پنیر ریخته و داخل فر گرم شده به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ میپزیم..

(مواد میانی به دلخواه و سلیقه ای ست)

یا علی