113. Bolu Gula Merah

Name: 113. Bolu Gula Merah
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg gula merah +2 gelas air, panaskan hingga larut n kental, saring; 4 butir telur ayam +1/2 gelas gula pasir kocok kecepatan sedang; 2 1/2 gelas terigu; 1 gelas minyak kelapa asli; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt vanili; 1 sdm mentega utk mengoles loyang, taburi dg sedikit terigu

Anna Swastira @anna_196606

AnnaS Kitchen Bali

Biasanya bolu gula merah dibuat dg menggunakan gula yg diiris halus, resep saya ini gula merah dicairkan dulu, proses lebih mudah, rasa lebih enak. Selamat mencoba.

Lebih banyak

113. Bolu Gula Merah

Anna Swastira @anna_196606

AnnaS Kitchen Bali

Biasanya bolu gula merah dibuat dg menggunakan gula yg diiris halus, resep saya ini gula merah dicairkan dulu, proses lebih mudah, rasa lebih enak. Selamat mencoba.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

20 potong

1/2 kggula merah +2 gelas air, panaskan hingga larut n kental, saring
4 butirtelur ayam +1/2 gelas gula pasir kocok kecepatan sedang
2 1/2 gelasterigu
1 gelasminyak kelapa asli
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
1 sdtvanili
1 sdmmentega utk mengoles loyang, taburi dg sedikit terigu

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kocokan telur yg sudah mengembang, masukkan terigu yg sdh dicampur baking powder dan soda kue bertahap, selingi dg gula merah cair.
2

Masukkan minyak kelapa sedikit demi sedikit, kocok kecepatan rendah, siapkan loyang ukuran diameter kurang lebih 25 cm.
3

Panggang dg api sedang, saya gunakan panci tebal, tunggu hingga matang.
4

Potong dan sajikan