Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama buat biang terlebih dahulu dengan 5 sdm air hangat,fermipan,gula pasir 2 sdm dan SKM,aduk dan diamkan hingga ragi instant nya sampai aktif berbusa
- 2
Di wadah lain tuangkan tepung terigu,garam aduk biar garam tidak bersentuhan langsung dengan ragi instan
- 3
Kemudian masukan gula pasir sisa,vanili,telur dan air biang tadi,adon pakai tangan yang sudah di cuci bersih hingga kalis,sembari di tambahkan air sesekali jika dirasa kurang
- 4
Terakhir tambahkan blue band dan uleni adononan sampai benar - benar tidak lengket di tangan (kalo aku di lempar ke dalam wadah beberapa kali supaya lebih lembut) dan diamkan ±1 jam atau sampai mengembang 2x lipat
- 5
Setelah mengembang,kempiskan adonan dan bagi dia sambil di bagi lagi beberapa bagian,diamkan beberapa menit
- 6
Setelah itu adonan pilihkan dan beri isian,kali aku pakai ubi ungu yang di haluskan isi dengan selai blueberry seperti di gambar dan bentuk sesuai keinginan
- 7
Dan ini bentuk lainnya
- 8
Alhamdulillah hasilnya menurutku sudah lumayan berhasil
- 9
Meskipun over cook,garing diluar tapi dalamnya lembut dan rasanya pas tidak kemanisan.
- 10
Dan adonan yang sama bisa untuk adonan donat juga karna resepnya sama yang membedakan aku buat 2 adonan,donat memakai ubi ungu
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rizki Nurani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar