#134. Chicken Teriyaki

Name: #134. Chicken Teriyaki
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Ayam fillet; 1 bh Bawang Bombai; 2 ruas jempol jahe; 3 Siung Bawang putih; 2 sdm minyak; Secukupnya Air; 1 sdm Saos Tiram; 3 sdm Kecap manis; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Madu; 1/2 sdt Lada bubuk; Secukupnya Garam (Sy skip); Secukupnya Kaldu bubuk (Sy skip); 1 sdm Tepung Maizena

Lina Hadayanti @lie_chant

Tangerang Selatan

Balon Challenge minggu terakhir adalah bahan makanan yg ada huruf B/A/L/O/N, dan pilihan bahan makanan saya jatuh pada pilihan Bawang Bombay dan Ayam.
Resep saya cooksnap dari mba @lia_253108 skalian setor Arisan. Daging sapi saya ganti dengan ayam.
Metode masaknya tanpa marinasi.

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Tangerang
#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookiesArisan_Liawati
#RamadanPilihMasak

Lebih banyak

#134. Chicken Teriyaki

Lina Hadayanti @lie_chant

Tangerang Selatan

#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Tangerang
#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookiesArisan_Liawati
#RamadanPilihMasak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 grAyam fillet
1 bhBawang Bombai
2 ruas jempoljahe
3 SiungBawang putih
2 sdmminyak
SecukupnyaAir
1 sdmSaos Tiram
3 sdmKecap manis
1 sdmKecap Asin
1 sdmMadu
1/2 sdtLada bubuk
SecukupnyaGaram (Sy skip)
SecukupnyaKaldu bubuk (Sy skip)
1 sdmTepung Maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris ayam sesuai selera. Jahe sy iris tipis2, bawang putih dicincang. Bawang bombay saya suka agak lebar potong nya.
2

Tumis jahe sebentar smp harum lalu masukan bawang putih, setelah agak kuning masukan ayam lalu aduk2 sampai daging putih. Masukan kecap manis, kecap asin, saos tiram. Aduk rata.
3

Lalu masukan air secukupnya, sesuaikan dgn selera masing2. Setelah daging matang, masukan lada dan madu, kemudian test rasa. Terakhir sy kasih larutan tepung maizena agar agak sedikit kental.