Ayam Bakar Paprika Dgn Bawang Putih
Biasanya kalau suami beli ayam sekor, bahagian peha dan sayap tu mmg sy akan asingkan untuk dibakar 😆 . Bahagian ni tak boleh dipotong2 kecil, tak nikmat nak makan . Kaler ayam bakar yg menggoda ni asal drpd serbuk paprika ye . Tak letak pewarna pun . Buat resepi ni mmg sedap. Kalau korang letak madu lagi sedap. Tapi sy takde madu dkt rmh so alternatif lain sy letak gula je . Rasa pun lebih kurang sama je tapi lagi kick guna madu lah. Peminat bawang putih boleh letak bawang putih banyak2 ye. Nak geprek sikit atau letak sebiji2 pun boleh. Sy geprek sikit supaya rasa bawang tu menyerap dekat ayam.Memang sedap perap sekali dgn ayam. Ohya batch yg ni sy terlebih hari nak perap sebab busy 😆🤣 . Rasanya perap dalam 2 hari . Tapi tak merosakkan rasa ye. Lagi bertambah2 sedap pulak . Yang nyesalnye letak bwg putih tu dalam 3 ketul je. Time lepas bakar dan makan tu, alahai sedap pulak bwg tu. Tu sbb pesan awal2 utk peminat bwg putih 😆. Ni bakar dalam Airfryer je .
Ayam Bakar Paprika Dgn Bawang Putih
Biasanya kalau suami beli ayam sekor, bahagian peha dan sayap tu mmg sy akan asingkan untuk dibakar 😆 . Bahagian ni tak boleh dipotong2 kecil, tak nikmat nak makan . Kaler ayam bakar yg menggoda ni asal drpd serbuk paprika ye . Tak letak pewarna pun . Buat resepi ni mmg sedap. Kalau korang letak madu lagi sedap. Tapi sy takde madu dkt rmh so alternatif lain sy letak gula je . Rasa pun lebih kurang sama je tapi lagi kick guna madu lah. Peminat bawang putih boleh letak bawang putih banyak2 ye. Nak geprek sikit atau letak sebiji2 pun boleh. Sy geprek sikit supaya rasa bawang tu menyerap dekat ayam.Memang sedap perap sekali dgn ayam. Ohya batch yg ni sy terlebih hari nak perap sebab busy 😆🤣 . Rasanya perap dalam 2 hari . Tapi tak merosakkan rasa ye. Lagi bertambah2 sedap pulak . Yang nyesalnye letak bwg putih tu dalam 3 ketul je. Time lepas bakar dan makan tu, alahai sedap pulak bwg tu. Tu sbb pesan awal2 utk peminat bwg putih 😆. Ni bakar dalam Airfryer je .
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Kelarkan ayam supaya sos perapan lebih mudah nak serap. Masukkan serbuk paprika, gula, sedikit garam, serbuk lada hitam, sedikit minyak dan gaul bersama bawang putih yang sudah diketuk sedikit. Gaul rata semua bahan.
- 2
Jika nak masak hari tu juga, pastikan perap sekurang-kurangnya 30minit -1jam. Lagi lama lagi sedap. Boleh simpan dalam bekas bertutup dan letak dalam peti sejuk bahagian bawah bukan frozen. Kalau nak bakar dekat Air fryer, letakkan dalam suhu 200° dan bakar dalam 20 minit. Pastikan bahagian ayam ni saiz besar ya utk dibakar untuk 20 minit. Kalau potongan kecil2 kurangkan dalam 15 minit takut hangit.
Cooksnap
Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen