Mie Goreng Tek-Tek

Name: Mie Goreng Tek-Tek
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telur keriting (fania); 2 butir telur; 1 ikat sawi; 3 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, cincang; 3 buah cabe rawit merah; 2 sdm kecap manis; 1 sdt kecap asin (bisa di skip); 1 sdt saus tiram; 1 sdm saus sambal; Secukupnya lada, kaldu jamur, cabe bubuk jika ada

Mentari Maharesi @mntrmhrs

Batam

Mie Goreng Tek-Tek

Mentari Maharesi @mntrmhrs

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 orang

2 kepingmie telur keriting (fania)
2 butirtelur
1 ikatsawi
3 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, cincang
3 buahcabe rawit merah
2 sdmkecap manis
1 sdtkecap asin (bisa di skip)
1 sdtsaus tiram
1 sdmsaus sambal
Secukupnyalada, kaldu jamur, cabe bubuk jika ada

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus mie lalu sisihkan.
Tips : langsung rendam di air dingin/air biasa utk menghilangkan panasnya, agar mie gak kelembekan. Lalu tiriskan
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe merah hingga harum
3

Masukkan telur lalu orak arik.
Lalu masukkan mie dan sawi
4

Masukkan kecap, kecap asin, saus sambal, kaldu jamur, lada dan cabe bubuk
5

Aduk semua hingga rata, koreksi rasa lalu siap disajikan