Pepes Tahu

Name: Pepes Tahu
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu (isi 10 besar); secukupnya Daun pisang; secukupnya Tusuk gigi/lidi; 1 ikat kemangi; 1 butir telur; 2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kaldu bubuk; 2 cabe rawit; 5 cabe keriting merah; 4 siung bawang putih; 7 bawang merah; 3 butir kemiri

Najma Fiq @najma_fiq

Solo, Surakarta

Bikin ini tuh karna ada stok daun pisang dikulkas, dibawain bumer. Keburu kering dan layu, tiba" Pegen pepes, dan adanya pas tahu.

Lebih banyak

Pepes Tahu

Najma Fiq @najma_fiq

Solo, Surakarta

Bikin ini tuh karna ada stok daun pisang dikulkas, dibawain bumer. Keburu kering dan layu, tiba" Pegen pepes, dan adanya pas tahu.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

5-6 porsi

1 bungkustahu (isi 10 besar)
secukupnyaDaun pisang
secukupnyaTusuk gigi/lidi
1 ikatkemangi
1 butirtelur
2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtkaldu bubuk
Bumbu halus
2cabe rawit
5cabe keriting merah
4 siungbawang putih
7bawang merah
3 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan tahu, masukkan telur dan aduk rata.
2

Masukkan bumbu halus, garam, lada, kaldu bubuk, kemangi. Aduk sampai rata.
3

Ambil 1 lembar daun pisang, lalu beri lapisan lbh kecil diatasnya. Isi secukupnya tahu. Lalu bungkus.
4

Didihkan air, kukus sampai matang. Setelah matang sy panggang sebentar diteflon biar lebih harum.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Najma Fiq @najma_fiq

pada 01 Mei 2026 14.41

Solo, Surakarta

ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya