GATA-52: AYAM SAUS ASAM MANIS
Resep masak satset selanjutnya, check ✔️
Alkhamdulillah gak telat bangun sahur. Jadi meski masak satset tapi gak yang keburu waktu gitu 😂😂😂
Ini enaaakkk banget buat dijadikan lauk. Ayam tepungnya aku beli di tetanggaku yang memang jualan ayam goreng tepung. Meski rumahan tapi rasanya enaaakkk, anakku pilih ini daripada ayam goreng tepung produk terkenal itu 🥰🥰
Kalau mau ditambah menu yang ada sayurnya, bisa pakai tumis sawi putih. Aku sematkan link resepnya di bawah ya 🥰
GATA-52: AYAM SAUS ASAM MANIS
Resep masak satset selanjutnya, check ✔️
Alkhamdulillah gak telat bangun sahur. Jadi meski masak satset tapi gak yang keburu waktu gitu 😂😂😂
Ini enaaakkk banget buat dijadikan lauk. Ayam tepungnya aku beli di tetanggaku yang memang jualan ayam goreng tepung. Meski rumahan tapi rasanya enaaakkk, anakku pilih ini daripada ayam goreng tepung produk terkenal itu 🥰🥰
Kalau mau ditambah menu yang ada sayurnya, bisa pakai tumis sawi putih. Aku sematkan link resepnya di bawah ya 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas mentimun dan wortel. Potong panjang-panjang seukuran setengah jari. Cuci bersih lalu tiriskan.
Potong-potong ayam goreng tepung menjadi ukuran yang lebih kecil agar sausnya nanti lebih menyerap (saya potong jadi dua bagian).
- 2
Cincang halus bawang putih, sisihkan. Potong-potong bawang bombay, sisihkan.
Panaskan minyak goreng dan margarin kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, diamkan hingga mendidih.
Masukkan potongan wortel. Tuang semua bumbu saus asam manis (kecuali duan bawang). Masukkan porongan mentimun, aduk rata dan jangan lupa cicipi.
- 3
Apabila dirasa sudah pas, ruang larutan maizena kemudian aduk hingga kuah mengental dan meletup-letup.
Masukkan potongan ayam goreng tepung, aduk hingga seluruh bagian ayam terselimuti saus asam manis lalu kemudian masukkan potongan daun bawang. Aduk rata kembali. Siap disajikan.
Lampiran Resep
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar