Peyek Kacang Tanah

Name: Peyek Kacang Tanah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus:; 2 sdm ketumbar; 3 buah kemiri; 5 siung bawang putih; 6 ruas kencur; 100 gram kacang tanah blender kasar; 250 gram tepung beras; 1 butir telur; 1 buah santan instan segitiga; 10 lembar daun jeruk purut iris halus; 350 ml air (jika masih kental tambahkan air lagi); secukupnya Garam; secukupnya Penyedap; Minyak goreng

Ummu Azzahra @Adnan_Familys0706

Cemilan satu ini akan habis sebelum selesai digoreng. Semua pasti ketagihan dan balik lagi ngambil ke dapur. Resep ini insyaAllah enak dan pas takarannya.

Lebih banyak

Peyek Kacang Tanah

Ummu Azzahra @Adnan_Familys0706

Cemilan satu ini akan habis sebelum selesai digoreng. Semua pasti ketagihan dan balik lagi ngambil ke dapur. Resep ini insyaAllah enak dan pas takarannya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus:
2 sdmketumbar
3 buahkemiri
5 siungbawang putih
6 ruaskencur
100 gramkacang tanah blender kasar
250 gramtepung beras
1 butirtelur
1 buahsantan instan segitiga
10 lembardaun jeruk purut iris halus
350 mlair (jika masih kental tambahkan air lagi)
secukupnyaGaram
secukupnyaPenyedap
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling halus semua bumbu. Saya blender dengan sedikit air
2

Dalam wadah lain, campur telur, santan instan, daun jeruk, garam, penyedap. Aduk rata
3

Tambahkan tepung beras. Dan bumbu halus. Aduk kembali
4

Masukkan air sedikit demi sedikit sampai ditakar tingkat kekentalannya.
5

Masukkan kacang tanah
6

Goreng dalam minyak panas. Siram ditepian wajan. Kemudian geser ketengah
7

Angkat dan tiriskan ketika minyak mulai tenang.