カッテージチーズを包んでバター熱したフライパンでちょっと焼いてもおいしいですよ。ロシアでは、きのこのバターソテー、イクラ、キャビアなどを包んで街角のスタンドで売っていました。もちろん、定番のジャム類も。ところで、とっても気になっていること：コープとうきょう2008年2月2回のハピデリ「今夜は異国の食卓」に出ているレシピ、相当にていませんか？牛乳とヨーグルトを入れるところとか・・・。偶然ですか？