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春菊とチキンのクリーミィパスタ
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春菊とチキンのクリーミィパスタ-レシピのメイン写真

春菊とチキンのクリーミィパスタ

さやぴん
さやぴん @cook_40015983

春菊いいですね~☆体に良さそうな気にさせてくれる苦味が好きデス(´∀`;
このレシピの生い立ち
春菊が食べたくて考えました。パスタにするならどんなお肉が合うかなあと思って、お鍋からヒントを得てチキンにしました。

春菊いいですね~☆体に良さそうな気にさせてくれる苦味が好きデス(´∀`;
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春菊が食べたくて考えました。パスタにするならどんなお肉が合うかなあと思って、お鍋からヒントを得てチキンにしました。

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春菊とチキンのクリーミィパスタ

さやぴん
さやぴん @cook_40015983

春菊いいですね~☆体に良さそうな気にさせてくれる苦味が好きデス(´∀`;
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春菊が食べたくて考えました。パスタにするならどんなお肉が合うかなあと思って、お鍋からヒントを得てチキンにしました。

春菊いいですね~☆体に良さそうな気にさせてくれる苦味が好きデス(´∀`;
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春菊が食べたくて考えました。パスタにするならどんなお肉が合うかなあと思って、お鍋からヒントを得てチキンにしました。

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材料

1人分
  • スパゲティ 一人分
  • 春菊 適量
  • 鶏むね肉 適量
  • 酒 大さじ1
  • 牛乳 大さじ5
  • 塩コショウ 適量
  • 鶏がらスープのもと 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉をお皿に乗せ、レンジで酒蒸しにする。冷めたら食べやすい大きさに割く。このときお皿に残るスープは捨てないで!

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し春菊をさっと炒める。油が回ったらチキンを加える。

  3. 3

    チキンから出たスープと牛乳を加え、鶏がらスープのもとと塩コショウで味を調える。

  4. 4

    茹で上がったスパゲティを加え、スープを吸い込ませたら出来上がり☆

  5. 5

    お皿にキレイに盛り付けてどうぞo(^o^)o

コツ・ポイント

材料は本当にフレキシブル(?)に、お好みの量で作ってください(申し訳ない…)

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さやぴん
さやぴん @cook_40015983
2003/06/11 11:51に公開

このレシピのキーワード

春菊 パスタ 牛乳 酒 鶏胸肉

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