シャケと野菜のホイル包み焼き(簡単低カロリー)

シャケと野菜のホイル包み焼き(簡単低カロリー)-レシピのメイン写真

シャケと野菜のホイル包み焼き(簡単低カロリー)

Emm@ @cook_40014241

ヨーロッパ

準備時間10分でできます。(＋オーブン焼き時間25分）簡単であっさりおいしい洋風ホイル焼きです。
このレシピの生い立ち
Marmiton.orgより。

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準備時間10分でできます。(＋オーブン焼き時間25分）簡単であっさりおいしい洋風ホイル焼きです。
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材料

2人分

生鮭 2切れ
マッシュルームなどキノコ類マッシュルームなら5-6個
トマト 1個（あればチェリートマト10個くらい）
ディル（あれば）少々
レモン汁少々
塩・こしょう少々
オリーブオイルひとたらし

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作り方

1

大きめに切ったアルミホイル２枚にそれぞれシャケの切り身を載せ、その上とまわりに薄切りにしたマッシュルームとトマトを載せる。(チェリートマトの場合半分に切る。）
2

塩・こしょうとディル各少々を振り、レモン汁とオリーブオイルをそれぞれひとたらしして、アルミホイルでしっかり包む。
3

240℃くらいのオーブンで25分くらい焼いたらできあがり。簡単！

コツ・ポイント

カロリーを気にしなければ、焼く前に生クリームをちょっと加えてもおいしいです。できあがりにお醤油をちょっとたらして食べても、もちろんおいしいです。付け合わせはご飯が合うと思います。

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Emm@ @cook_40014241

2004/01/19 13:54に公開

ヨーロッパ

どうもこんにちは。仕事の都合でフランスはBretagneの地方都市に住んでいます。日本では実家にずっと住んでいたので、悪戦苦闘しながら自炊生活中です。よろしければ日記もどうぞ。http://blog.goo.ne.jp/ouestfrance

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このレシピのキーワード

鮭キノコトマトマッシュルームディル

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