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パリッ!キュウリがウマっ!
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パリッ!キュウリがウマっ!-レシピのメイン写真

パリッ!キュウリがウマっ!

nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525

材料4つのきゅうりが美味しい簡単料理。1000人以上の方のつくれぽに感謝♪
日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。
このレシピの生い立ち
野外でのバーベキューの時、ポリ袋に入れたまま10本くらい作って持っていくと、すぐに売り切れる人気の浅漬けです。
■日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。(2009.5.19)

材料4つのきゅうりが美味しい簡単料理。1000人以上の方のつくれぽに感謝♪
日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。
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■日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。(2009.5.19)

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パリッ!キュウリがウマっ!

nabeko44kazu
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材料4つのきゅうりが美味しい簡単料理。1000人以上の方のつくれぽに感謝♪
日テレ「スッキリ!!」で紹介されました。
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野外でのバーベキューの時、ポリ袋に入れたまま10本くらい作って持っていくと、すぐに売り切れる人気の浅漬けです。
■日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。(2009.5.19)

材料4つのきゅうりが美味しい簡単料理。1000人以上の方のつくれぽに感謝♪
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■日本テレビ「スッキリ!!」で紹介されました。(2009.5.19)

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材料

小鉢一皿分
  • きゅうり 2本
  • 生姜 ひとかけ
  • 塩 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりはの5センチ拍子木切りにして塩をふっておく。 10分以上置いておくと水分が出てくるので捨てる。

  2. 2

    生姜は千切りにする。

  3. 3

    水気のきれたきゅうりと生姜、ごま油を混ぜて出来上がり。この時ポリ袋に入れてモミモミすると洗い物が少なくて便利。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして食べると美味。

コツ・ポイント

生姜とごま油を入れるのは、塩をしてから10分以上経ってからのほうがキュウリの美味しさが出ます。
急いでいる時は、塩を少なめにし、すぐごま油を入れてもいいです。塩加減はキュウリの大きさで調節してください。

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nabeko44kazu
nabeko44kazu @cook_40021525
2006/05/23 13:55に公開
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます!
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このレシピのキーワード

キュウリ しょうが

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