ピーマンのかつおぶし和え

ピーマンのかつおぶし和え

ねりね @cook_40021784

ピーマン臭さは消えますよ♪ 大量消費＆超簡単レシピで、我が家ではピーマンが安い時には　ほぼ毎回作ります。
このレシピの生い立ち
ピーマンが安かった時に、消費方法に迷って考えました。
簡単でおいしくて、かなりオススメです。

ピーマン臭さは消えますよ♪ 大量消費＆超簡単レシピで、我が家ではピーマンが安い時には　ほぼ毎回作ります。
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ピーマンが安かった時に、消費方法に迷って考えました。
簡単でおいしくて、かなりオススメです。

ピーマンのかつおぶし和え

ねりね @cook_40021784

ピーマン臭さは消えますよ♪ 大量消費＆超簡単レシピで、我が家ではピーマンが安い時には　ほぼ毎回作ります。
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簡単でおいしくて、かなりオススメです。

ピーマン臭さは消えますよ♪ 大量消費＆超簡単レシピで、我が家ではピーマンが安い時には　ほぼ毎回作ります。
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材料

ピーマン 4コ
かつおぶしパック1袋
ポン酢適量

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作り方

1

ピーマンを茹でる。ザルにあげて、さっと水洗いし　軽くしぼって　水気をきる。茹ですぎると、ピーマン臭さが復活しますので注意してください。
2

ボールにピーマン、ポン酢、たっぷり目のかつおぶしを入れて　混ぜ合わせる。たったこれだけで　完成！

コツ・ポイント

ポン酢が苦手な方は醤油だけでもよいですし、酢醤油でもよいです。ピーマンがたくさん食べれてしまうレシピです。
ポン酢の入れすぎ注意！です。ツナを加えても美味☆

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ねりね @cook_40021784

2006/05/19 02:16に公開

　まだまだ家庭料理初心者ですが、毎日　程よく力を抜きながら楽しく料理中。ほっとする、あたたかい食卓を目指してます☆