和風きのこあんソース＠ハンバーグ

Name: 和風きのこあんソース＠ハンバーグ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏がらスープ 1/2ｶｯﾌﾟ; しょう油 大３; 砂糖 大2,5; お酢 大2; 片栗粉 少々; えのき 半束; 長ネギ 1/2本

甘酢のきのこソースは、ハンバーグだけでなく野菜にも合う、使えるソースです♪
このレシピの生い立ち
八丁味噌のﾃﾞミソースなど、コッテリも好きだけど・・たまには、お酢をきかせたさっぱりソースにしたくて、適当に作ってみました♪
お酢や、砂糖の加減はお好みで変えてみて下さい！

材料

2人分

ハンバーグ以外にも、茄子など野菜、白身魚、お豆腐の焼いたものにかけても美味しいです♪

ｔｉｍａ @cook_40022276

2006/05/16 04:43に公開

2人目の子供が産まれ、毎日がドタバタ・・・キッチンに立つ時間が少なくなりました＾＾；手抜きしかしてません！

その他のレシピ