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手早く簡単!ぱすたちゃんぷるー
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手早く簡単!ぱすたちゃんぷるー-レシピのメイン写真

手早く簡単!ぱすたちゃんぷるー

$ken
$ken @cook_40021733

たっぷりのかつお節が決め手の琉球風パスタ♪そーめんちゃんぷるーのパスタアレンジです。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べた美味しいそーめんちゃんぷるを大好きなパスタで合わせてみたくて

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材料

2人分
  • ツナ 1缶
  • 卵 2コ
  • 万能ネギ お好み
  • かつお節 お好み
  • スパゲティ 250~300g
  • 塩 適宜
  • 醤油 ちょこっと
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作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でスパゲティをアルデンテより少し硬めに茹であげます

  2. 2

    フライパンにツナ缶を油ごと入れ火にかけ、卵を入れかき回します

  3. 3

    卵が少し固まってきたところでパスタ・万能ネギを加え塩で味を調えます

  4. 4

    香りづけに醤油をたらし一混ぜし、お皿に盛り付けたっぷりとかつお節をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

スパゲティはフライパンで味付けするので表示時間より1分くらい早くを目安にすると丁度いいです。醤油は香りづけ程度なので塩でしっかりと味をつけて下さい。かつお節はたっぷりとがgood!

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$ken
$ken @cook_40021733
2006/07/11 12:47に公開
惣菜とカップと冷凍食品に慣れきった生活を変えるべく頑張ってみようと思いました。なんて。
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このレシピのキーワード

パスタ ちゃんぷる ツナ かつお節 卵 こねぎ

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