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簡単☆ささみと夏野菜のサラダ
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簡単☆ささみと夏野菜のサラダ-レシピのメイン写真

簡単☆ささみと夏野菜のサラダ

tubakix
tubakix @cook_40023491

あっさりサラダで、夏バテでも食べれちゃいます♡ キレイな彩りで、涼しそうでしょ?(*^。^*)
このレシピの生い立ち
トマトをたくさん頂いたので、夏らしく彩りのいいものを一品と思ってつくりました。

あっさりサラダで、夏バテでも食べれちゃいます♡ キレイな彩りで、涼しそうでしょ?(*^。^*)
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トマトをたくさん頂いたので、夏らしく彩りのいいものを一品と思ってつくりました。

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tubakix
tubakix @cook_40023491

あっさりサラダで、夏バテでも食べれちゃいます♡ キレイな彩りで、涼しそうでしょ?(*^。^*)
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トマトをたくさん頂いたので、夏らしく彩りのいいものを一品と思ってつくりました。

あっさりサラダで、夏バテでも食べれちゃいます♡ キレイな彩りで、涼しそうでしょ?(*^。^*)
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材料

  • ささみ 2本
  • トマト 1個
  • きゅうり 1/2本
  • 酒 少々
  • いりゴマ 適量
  • たれの材料
  •  ポン酢 大さじ4
  •  砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ささみは、筋をとって、耐熱のお皿にのせてお酒をふりかけて、電子レンジで2分ほどチンしてから冷まします。
    冷めたら手でさいておきます。

  2. 2

    きゅうりは、大き目の千切りに。トマトは、皮をむいて種を取って、大き目の角切りにします。
    たれの材料を混ぜ合わせてつくっておきます。

  3. 3

    お皿に、1/3ずつ並べて彩り良く盛り付けます。
    たれをかけて、いりゴマをふって出来上がり☆

コツ・ポイント

たれの材料に、ごま油を少しいれると中華風になりますょ♪ ラー油にすると、ピリカラで美味しいかも☆
野菜も、トマト・きゅうり限定ではなく、なんでもOKです♪

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tubakix
tubakix @cook_40023491
2009/01/22 09:07に公開
料理大好きです☆手の込んだものは苦手で、簡単お手軽料理ばかりです♪
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ ささみ 酒

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