手順②の「ジャム」の量は、凍ると甘さが弱まるので、ちょっと甘いかな？という位加えてください。ジャムだけで甘さが足りない時は、蜂蜜やメープルシロップ、砂糖等を加えると良いと思います。　　手順④でフードプロセッサーに入れることで、滑らかでふわっとします。食べる直前にフードプロセッサーにかけると、ソフトクリームのようになりますよ～。。もちろん面倒な場合は、省略可能です。