★卵不使用★バナナのしっとりクッキー★
フライパンで焼きます★子供のおやつにも★ クズとかでなくて汚れないおやつですよ★★
作った生地を冷凍保存！好きなときに焼いて食べれる☆☆
このレシピの生い立ち
昔見たレシピでおいしかったので作り続けてます★★
バナナ以外でも応用できておいしいですよ★★
★卵不使用★バナナのしっとりクッキー★
フライパンで焼きます★子供のおやつにも★ クズとかでなくて汚れないおやつですよ★★
作った生地を冷凍保存！好きなときに焼いて食べれる☆☆
このレシピの生い立ち
昔見たレシピでおいしかったので作り続けてます★★
バナナ以外でも応用できておいしいですよ★★
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖混ぜる。
- 2
冷たいままのバターを、角切りにして生地に入れて、手でつぶすようにして混ぜる★ ぽろぽろになるまで混ぜる♪
- 3
バナナをつぶしてレモン汁をかけて、生地に混ぜる。
- 4
ラップの上に生地をのせて、上からさらにラップをかけて、厚さ１センチ～５ミリ（好み）に伸ばす★ それを冷蔵庫で１時間ほど冷やす♪ゆるい場合は冷凍庫で１日置けば、よりやりやすくなります！
- 5
切込みを入れて、フライパンで焼いていく♪
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- 6
こんがり焼ければ出来上がり♪♪♪
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- 7
今日お友達が来るので♪♪
作りました☆☆
バナナの量でねっちょり感を調節してみました☆ -
- 8
星型にチャレンジしてみました☆★☆
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- 9
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- 10
バナナ１本＆マーガリンでやってみました！！
ねっとりせず、生地がきれいにまとまりました☆★ -
- 11
冷やす時間が無くても、すぐに焼ける状態♬♪♫ ♬♪♫
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- 12
バナナのもっちり感はやや減るけど、これも美味しかったです♡♡
-
コツ・ポイント
生地がすぐやわらかくなるので、充分冷やして硬めにしたほうがやりやすいですよ★ バナナの大きさによってねっちょりしすぎるかもしれないので、長時間冷やしてみる（冷凍庫とか！）などして調節するといいかもしれません。ちなみに今回使ったバナナはやや小ぶりを２本使ってちょうどよく出来ました♪♪
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