残りパン・耳も救済♪簡単✿美味✿クルトン

awachan @cook_40022651
スープの浮身、サラダに そのままスナックにも・・・食パンで作るチーズ風味の自家製クルトンは 摘みだしたら止らない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
パンツァネッラの材料用に作ったのですが、単品でも美味しくて度々作ってます。
残りパン・耳も救済♪簡単✿美味✿クルトン
スープの浮身、サラダに そのままスナックにも・・・食パンで作るチーズ風味の自家製クルトンは 摘みだしたら止らない美味しさです♪
このレシピの生い立ち
パンツァネッラの材料用に作ったのですが、単品でも美味しくて度々作ってます。
作り方
- 1
オーブンを200℃に余熱を入れる。
食パンを1cm角くらいに切る。
(耳は外しても構いませんが、私は耳も一緒…が好み♪) - 2
大きめのボールに切った食パン・粉チーズ 更にオリーブ油を入れ、チーズがほぼ馴染むまで 手で大きく混ぜる。
- 3
天板にオーブンシートを敷き、2のパンを平らに広げ、オーブンで5~6分 美味しそうなキツネ色になるまで焼いて完成♪
(そのまま冷ます)
コツ・ポイント
★完全にサクサクでも、なってなくても 美味しいです♪
★残った分は 密閉容器に入れて保存OK。 もし湿気っぽくなったら 暖めたオーブントースターに1分弱入れたらサックサクになりまよ。
★最初からオーブントースターで焼いても出来るかも知れませんが 未確認です。。(ノ_ _)ノ
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