ボウルにバターを入れしっかりと、クリーム状になるまで混ぜます。砂糖を加え更に混ぜます。

卵を２～３回に分けて加え、よく混ぜます。

更に混ぜ、写真の様にふんわりするまで混ぜたら、薄力粉を加えます。

ゴムベラで着るようにさっくりと混ぜます。混作りたい色の数に分けてざったらラップに取り出します。

色紅を少しずつ入れ、ラップを使って混ぜ、お好みの色にします。混ざったらそのままラップにくるんで冷蔵庫で１時間くらい休ませます。

クッキングベーパーの上に取りだし、くるんでいたラップとペーパーで挟んで５ｍｍくらいの厚さに伸ばします。

楊枝などを使って形を作り余っている部分を取り除きます。

お好みでアラザンを飾り付けます。（結構細かい作業なのですごくしんどいです＾＾；）

天板に並べ１６０度に予熱したオーブンで約１３分焼きます。（あまり焼き色を付けないように焼いて下さい。）

焼けたら網の上で冷まします。