みそ焼きおにぎり２種
香ばしい味噌のかほりは たまらんばい。
このレシピの生い立ち
なんとなく
アプリでひらく作り方
- 1
海苔は 細長く8本に切る。ゴハンを形は何でもいいので平べったく４個にぎる。ネギはみじん切りにする。
- 2
１で にぎったおにぎりに味噌を塗る。熱したフライパンに少量の油をひき 余分な油をキッチンペーパーでふき取りおにぎりを並べる。
- 3
４つのおにぎりのうち２個にネギをのせ 片面に焼き色がついたら全部ひっくり返して軽くフライ返しで押し付けネギがくっつくようにする。
- 4
ネギをのせていないおにぎりにチーズをのせ蓋をして蒸し焼きにし チーズが溶けたらお皿に取り出す。
- 5
おにぎりの周りに海苔を巻いて出来上がり、
コツ・ポイント
おにぎりを焼くときフライ返しで少し押し付けるとイイ感じの焼き色がつきますよー
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