よもぎパン～超～やわらか～い春の香り
はんちゃん @cook_40020231
これから春に向けてヨモギが出てきますよね。ヨモギの香りがたまらん！！
このレシピの生い立ち
とにかくヨモギ大好きなんで作りました
よもぎパン～超～やわらか～い春の香り
これから春に向けてヨモギが出てきますよね。ヨモギの香りがたまらん！！
このレシピの生い立ち
とにかくヨモギ大好きなんで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
甘納豆とマーガリン以外の材料をホームベーカリー（生地コース）に入れる
１０分後に室温にもどしたマーガリンを入れる
１次発酵３０分ここまでＨＢまかせる
- 2
かなり生地はやわらかいです
１５個になるように丸めベンチタイム１５分（乾燥しないように濡れ布巾をかけておく） - 3
ガス抜きをして綺麗に丸めなおす
甘納豆があったので６個だけ甘納豆を入れました・・その際 生地に甘納豆を入れて包んで丸く閉じる - 4
鉄板にクッキングシートをひき２時発酵（４５分）
濡れ布巾をかけておく - 5
２倍の大きさになったら
１７０度で１０分３０秒焼く（我が家はガスオーブンです）
コツ・ポイント
今回は冷凍しておいたヨモギを使いました もう少ししたら 又ヨモギを摘みにいこう
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