納豆スープパスタ。

osker☆おすかー
osker☆おすかー @cook_40022637

和風のお出汁と納豆が良くあって、さっぱりとしたパスタです!!
ゴマやのりなどを添えてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
私がバイトしているトコの昔のメニュー!!
真似してつくってみました。

納豆スープパスタ。

和風のお出汁と納豆が良くあって、さっぱりとしたパスタです!!
ゴマやのりなどを添えてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
私がバイトしているトコの昔のメニュー!!
真似してつくってみました。

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材料

1人分
  1. スパゲティー 1人分
  2. 納豆 1パック
  3. かつおだし 300ccくらい
  4. *塩 少々
  5. *薄口醤油(濃口でも) 大さじ半分~1くらい
  6. *みりん 少々
  7. ゴマ 適量
  8. ネギ(みじん切り) 適量
  9. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    スパゲティーは表示時間どうりに茹でる。

  2. 2

    スパゲティーを茹でている間にスープを作ります。

    かつおだしに、*で好みの味に味付けする。
    (分量は適当ですみません。)

  3. 3

    ①が茹で上がったら器に盛り、熱々の②のスープをかけて、納豆を上にのせる。

  4. 4

    好みでゴマ・みじん切りに下ネギ・きざみ海苔を添えて出来上がり!!

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

ねぎ・ゴマ・青しそ・海苔などを添えると風味良くとても美味しいですよ。

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osker☆おすかー
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作る・食べる・料理番組を見る・レシピ本をのんびり眺める事など、料理に関すること大好き♪キッチン雑貨も大好き!!身近な材料で、簡単に楽しくお料理していきたいです☆*私のブログ http://yummycafe.exblog.jp/
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