パン生地はお好みで。わからない方は、ID17365555を参考にしてください。一次発酵させたら、１４分割にします。
（分割はやりやすい数でOK)

クッキー生地を作ります。ショートニングと砂糖を良～く混ぜる。ここに振るった粉類をいれ、切るように混ぜる。（ここから、カードが良いです）

細かく切ったイチゴを加え、混ぜ込んでいく。イチゴの水分で生地が柔らかくなりますが、イチゴの水分量が少なく固い時は、牛乳大匙1程度加えるといいです。

生地がまとまったら、１４等分し、丸め、バットなどに置き、冷蔵庫で冷やしておく。

ベンチタイムの終わった生地を軽く丸めなおし、4の生地をかぶせる。（成型）

４０度で２０分二次発酵させる。

１８０度のオーブンで１５分くらい焼く。（オーブンによって加減してくださいね）