30分で栗きんとん（全手順写真付き）
ケリー ドール子 @cook_40021872
12月31日の年越しそばを食べた後に作っても余裕です☆
このレシピの生い立ち
おうちで作ると安いし美味しい、何より安心！！おうちで食べる栗きんとんなら、裏ごししなくてFPで簡単に作っても良いかなぁ？
30分で栗きんとん（全手順写真付き）
12月31日の年越しそばを食べた後に作っても余裕です☆
このレシピの生い立ち
おうちで作ると安いし美味しい、何より安心！！おうちで食べる栗きんとんなら、裏ごししなくてFPで簡単に作っても良いかなぁ？
アプリでひらく作り方
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1cmくらいの輪切りにして厚めに皮をむき、水にさらす。
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かぶるくらいの水＆くちなしの実を入れて火にかける。
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こんなにキレイな黄色になりました。
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- 4
15分くらいで竹串がすっと通るように…
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煮汁半分＆お芋をフードプロセッサーに移します。
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- 6
ココで上白糖、みりん、塩、甘露煮の液大5を加えてガーッ！！
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- 7
なめらかになったらOK！
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耐熱容器に移して、途中かき混ぜながら、ラップ無しで電子レンジチン♪（600w×2分×2回）まだサラサラです。
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栗を加えて途中かき混ぜながら、ラップ無しで電子レンジチン♪（600w×2分×2回）冷めるとポッテリ(^(ｴ)^)♪出来上がり。
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コツ・ポイント
クイジナートのちっちゃいのでOKです。MINI-PREP PLUS(DLC-2A)使用。手順④で一晩置くと中まで更にキレイな黄金色になります。その場合、翌日お芋のみラップ無しでレンジ（600W×3分）であっためてから使って下さいな。
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