餃子の余りで！シイタケの中華風肉詰め❤
とろキッチン @cook_40021594
餃子の具って余りませんか？次の日のお弁当にでも❤なんとも簡単で美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったのが冷凍庫に・・・いいシイタケが手に入ったのでついっっっ。
餃子の余りで！シイタケの中華風肉詰め❤
餃子の具って余りませんか？次の日のお弁当にでも❤なんとも簡単で美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
餃子の具が余ったのが冷凍庫に・・・いいシイタケが手に入ったのでついっっっ。
アプリでひらく作り方
- 1
シイタケの石づきを取り小麦粉を茶こしで振り掛けるようにまんべんなくつける
- 2
バターナイフで餃子の具をしいたけにつめていく。
-
- 3
油を気持ち多めに入れお肉側のほうから焼いていく。焦げ目がついたらそのままお水を１００ｃｃほど入れてふたをして蒸し焼きに。（約３分程度）水分がなくなったら裏返して少し焼いて完成★裏返してからはすぐ焦げますので注意を！
- 4
写真は子供用にケチャップですがさっぱりとポン酢やマヨネーズ＆ポン酢でも❤
餃子の具なので餃子のたれでもあいます！
コツ・ポイント
お肉とシイタケがはがれないように茶こしでまんべんなく小麦粉を振り入れる事！
シイタケもお肉もけっこう縮みますので最初はフライパンにいっぱい敷き詰めちゃっても焼きやすいと思います。なのでたくさん作っちゃいましょ～ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆
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