Balado Telur & Udang

Name: Balado Telur & Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Udang ukurang sedang; 1/4 kg telur atau 4 buah direbus; 2 ruas jari lengkuas; 1/4 gula merah; 1/2 sdm garam; 20 buah cabe merah; 3 lembar daun salam; 1 buah tomat merah besar; secukupnya air putih; 4 buah cabe rawit merah

gharty @gharty

jakarta selatan..

ini makanan favorite bgt.. sering makan diluar tp rasanya gak ada yg se enak bikinan sendiri

Lebih banyak

Balado Telur & Udang

gharty @gharty

jakarta selatan..

ini makanan favorite bgt.. sering makan diluar tp rasanya gak ada yg se enak bikinan sendiri

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgUdang ukurang sedang
1/4 kgtelur atau 4 buah direbus
2 ruas jarilengkuas
1/4gula merah
1/2 sdmgaram
20 buahcabe merah
3 lembardaun salam
1 buahtomat merah besar
secukupnyaair putih
4 buahcabe rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas dan daun salam.. kemudian tumis dan masukkan lengkuas dan daun salam.. tumis sampai harum.. kemudian masukkan telur yg sudah direbus, udang.. maukkan air secukupnya.. tunggu hingga air berkurang dan kering.. icip2 rasa.. setelah itu sajikan..