生チョコケーキ(いちご)
ココアスポンジを焼いて デコレーションするだけ。
このレシピの生い立ち
自分の誕生日に作りました。
作り方
- 1
ココアスポンジを焼きます。ID:17437526参照
- 2
生クリームを鍋に入れて沸騰させ、火を止めて砂糖・チョコレートを入れて溶かします。
- 3
氷水を入れたボールに、②を入れたボールをつけ、冷まして泡立てます。
- 4
スポンジを2枚にスライスしてクリームをはさみ、表面をデコレーションし、いちごを飾ります。。
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